七大、日本にもいる危険生物「スズメバチ」「ヒグマ」「ドクツルタケ」「マダニ」「結核菌」「O157」

ちなみに本州（と四国）のツキノワグマも十分危険ですね。
体重は100kg程度で性格もヒグマほど凶暴じゃないですが、それでも攻撃力は十分高いです。
人間が亡くなる可能性も十分ありますし、亡くならなくても失明などの重大な後遺症が残る可能性があります。

※ちなみに九州と沖縄県には熊はいません。

・オオスズメバチ
日本の蜂の中で最も凶暴で、攻撃力・毒性が高い。
蜂でもミツバチ（アフリカナイズドミツバチを除く）はそこまで凶暴ではないが、スズメバチ（特にオオスズメバチ）はとにかく凶暴である。
ミツバチが花の蜜や花粉などを食べる草食動物なのに対して、スズメバチは他の昆虫を狩って食べる肉食動物であるというのも大きな違いである。
また、海外でも日本のスズメバチの危険性は有名らしく、例えばアメリカ合衆国で最も危険なアフリカナイズドミツバチよりも、日本のスズメバチの方が遥かに危険だと言われている。

・ドクツルタケ
日本どころか、世界でも最も危険な猛毒キノコの一つ。
見た目はおとなしそうだが本性はきわめて凶悪で、丸ごと1本食べてしまったらほぼ助からない。
ドクツルタケによる食中毒ではまず胃腸炎症状（激しい下痢、嘔吐）が起こるが、これは一旦治まる。しかし数日後に肝臓や腎臓などの主要臓器の細胞が片っ端から破壊され、劇症肝炎、急性腎不全、消化管出血（吐血、下血・血便）、播種性血管内凝固症候群（DIC）などの合併症を起こして死に至る。
ちなみにドクツルタケの毒成分に対する有効な治療薬（解毒剤）は存在しない。

・マダニ
重症熱性血小板減少症候群（SFTS）や日本紅斑熱などの危険な感染症の病原体を媒介する。

・結核菌
世界で最も人間の命を奪っている細菌。日本でも毎年2000万人が結核菌によって亡くなっている。
実は毒性自体はそれほど強いわけではないらしく感染してもほとんどの人は発症しないのだが、結核菌が体内から排除されたわけではなく高齢などで免疫力が低下すると結核を発症する可能性がある。
結核菌が引き起こす最も有名な病気は肺結核（結核菌による肺炎）で、長引く咳や食欲不振、倦怠感などが主な症状である（ちなみにインフルエンザのような高熱は出ないことが多い）。進行は比較的緩やかだが、重症化すると肺からの出血（血痰・喀血）や他の臓器への転移によって死亡することもある。
また、多剤耐性結核菌（スーパー結核菌）といって、抗生物質が効かないタイプの結核菌もいるので注意が必要である。結核全体の致死率はそれほど高くないが、多剤耐性結核は致死率が非常に高くなるので危険である。

・腸管出血性大腸菌

O157やO111などの種類がある、ベロ毒素（志賀毒素）を産生できるタイプの病原性大腸菌の総称。赤痢菌（細菌性赤痢の病原体）の遺伝子を取り込むことにより凶悪な大腸菌になったと考えられている。
主に牛などの腸内に生息しており、生または加熱不足の牛肉（特にレバーなどのホルモン系が危険）を食べて感染することが多いが、感染力が強い細菌であるため他の食品や飲み水などが原因となることも少なくない。
また、人から人に伝染することもある（接触感染、二次感染）ため、感染症法では就業制限が必要な三類感染症に指定されている。

主な症状は激しい腹痛と酷い下痢（人によっては発熱も）で、重症化するとベロ毒素によって大腸が傷つけられて出血するため大量の粘血便（下血）が出ることもある（出血性大腸炎）。
他の細菌性食中毒（腸炎ビブリオ、サルモネラ属、カンピロバクター属など）でも血便が出ることはあるが、O157による出血性大腸炎はとにかく酷く、トマトケチャップのような粘血便が出るのが特徴である。
※ちなみにノロウイルスやロタウイルスなどで知られるウイルス性胃腸炎では血便が出ることはほぼ無い。

また、ベロ毒素が血液中に入ると腎臓や肺、脳などに重い障害が残ることもある。
潜伏期間が長い（食後数日〜1週間程度）ため、原因となった食品を特定するのが難しいという厄介な特徴がある。
危険な細菌ではあるが、熱には弱いため加熱調理が有効。ただし低温、乾燥、胃酸には強いため要注意。

・蚊
様々な感染症を媒介する昆虫。
日本にはマラリア原虫を媒介するハマダラカはいない（八重山諸島を除く）が、デングウイルス（デング熱の病原体）や日本脳炎ウイルスを媒介する蚊は日本にもいる。
だから2014年には日本国内でもデング熱が流行したのである。

・うなぎ（鰻）
高級魚の代表格で、ビタミンA（レチノール）などが豊富な健康食品の一つでもある。
だが血液に毒がある（ただし加熱すれば消える）ので、実は生（刺身）で食べるのはほぼ不可能である。
ちなみに近縁種のアナゴ（穴子）にも毒がある。

・ベニテングダケ
人気の高い毒キノコの一つ。
ドクツルタケのような猛毒キノコではないため死亡例は稀だが、誤って食べてしまうと激しい吐き気に苦しむこととなる。
ちなみに意外にも味は美味しいらしい。（絶対食べるな！）

・ダツ
顎が鋭く尖っている魚。
攻撃力が非常に高く、刺さると出血多量などの大怪我をする。運悪く眼球に刺さると失明の恐れがある。
ちなみに毒は無いが、食べても美味しくないらしい。

・ノロウイルス（小型球形ウイルス）
食中毒、胃腸炎を引き起こすウイルス。
感染力が非常に強く（インフルエンザウイルスや新型コロナウイルスをも凌駕する）、空気感染も起こす。また、エンベロープを持たないウイルスであるためアルコール消毒が効かない。
感染すると激しい嘔吐や下痢（血便ではない）に襲われるが、数日程度で治る。致死率は低い。
ただし高齢者は誤嚥性肺炎に注意しよう。

・ロタウイルス
主に乳幼児に重い胃腸炎を引き起こすウイルス。
ノロウイルスと同様に感染力が非常に強く、アルコール消毒も効かない。
発症すると激しい下痢や嘔吐、発熱などが起こる（ノロウイルスと違って高熱が出やすいのが特徴）。重症化するとコレラのような大量の水様性下痢（真っ白い便が出ることも）や脱水症状を起こしたり、危険な合併症（急性脳症、脳炎、心筋炎、肝炎、腸重積症など）を起こすこともある。
知名度は低いが、実はノロウイルスより危険なウイルスである。
ただしノロウイルスと違って免疫ができるので大人が罹っても軽症で済むのと、今はワクチンで予防できるのが幸いか。

・RSウイルス（呼吸器合胞体ウイルス）
風邪ウイルスの一種。
健康な成人が感染しても軽症で済むことが多いが、乳幼児や高齢者がかかると重い肺炎や気管支炎、心筋炎、急性脳症などを起こすことがある。
妊婦さんと高齢者向けのワクチンはあるが、今のところ保険適用じゃないので高額である。